アラビクは大阪市北区中崎町にあるブック&ギャラリーカフェです。
http://www.arabiq.net/



<< 珈琲豆のご注文について | main | 扇町公園、祭りの準備中 >>
季節限定メニュー
  夜遅く店を出ると涼しい。こほろぎの声も聞こえます。秋ですね。

 こほろぎと云ふと尾崎翠「こほろぎ嬢」……と続けたくなりますが、今日は秋の果物を使ったケーキを作ってみました。
 
 
 これは洋梨のケーキ。大ぶりな洋梨をまるまるひとつ刻んで、たっぷりのバターと卵とを併せて焼きました。バニラアイスを添へてみたところ、相性も抜群です。珈琲にもよく合ひますよ。

 といふことで、秋の季節限定メニューは季節のバターケーキ(400円)としませう。今が旬のさつま芋や無花果なども試作中。どの果物を使ったものかはアラビク店頭でおたずねくださいませ。
COMMENT









Trackback URL
トラックバック機能は終了しました。
TRACKBACK